Un evento per imparare a riconoscere con la mindfulness i condizionamenti – sociali e familiari – che ostacolano un approccio sereno e equilibrato al cibo, porta ad una migliore salute e a provare più piacere a tavola.
di Paolo Subioli · Published 13 Ottobre 2025 · Last modified 12 Ottobre 2025
I versi di “Terra!”, che esprimono con un linguaggio poetico la realtà dell’interdipendenza, vengono utilizzati nel centro di pratica di Pardesa per la contemplazione del cibo, prima di ogni pasto.
Il mindful eating è una pratica zen che trasforma ogni pasto in un momento di consapevolezza, connessione con l’universo e cura di sé, del pianeta e degli altri esseri viventi.
Il mindful eating è molto più di un semplice approccio salutare: è una pratica di consapevolezza che ci connette profondamente al cibo, alle sue origini, alla natura e al nostro corpo, portando guarigione e gioia.
La pausa pranzo al bar può diventare un’esperienza la cui piacevolezza va molto oltre il mangiare in quanto tale. Scopri come farla diventare una vera e propria pratica di risveglio.
Tutto quello che bisogna sapere sul mangiare consapevole, una pratica di meditazione che consente di vedere in profondità molti aspetti chiave della nostra esistenza. Con un ebook gratuito da scaricare.
di Paolo Subioli · Published 12 Marzo 2019 · Last modified 26 Febbraio 2024
Se abbandoniamo il nostro abituale modo concettuale di vedere le cose, basato su idee e schemi fissi, si rivela ai nostri occhi la realtà più autentica
di Paolo Subioli · Published 13 Ottobre 2018 · Last modified 8 Gennaio 2025
La nuda attenzione consente di conoscere il modo in cui ciascuno dei cinque sensi si manifesta in relazione al cibo, senza sovrapposizioni concettuali.
di Paolo Subioli · Published 29 Gennaio 2018 · Last modified 26 Febbraio 2024